Nasi Goreng Ayam Mentega

Bahan-bahan

1 piring nasi putih
100 gr daging ayam
5 ekor udang ukuran sedang
1 btr telur
2 sdm mentega
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
garam dan merica secukupnya

Cara Membuat

1. Daging ayam dan udang dipotong kecil-kecil.
2. Bawang merah dan bawang putih dihaluskan.
3. Telur ayam dibuat dadar kemudian diiris-iris kecil.
4. Panaskan mentega, tumis bawang merah dan bawang putih sampai timbul bau harum.
5. Masukkan daging ayam dan udang sampai berubah warna.
6. Masukkan nasi, aduk-aduk.
7. Tambahkan garam dan merica, aduk hingga rata.
8. Hidangkan bersama irisan telur dadar.